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86個(gè)鮮食玉米品種亮相第七屆北京鮮食玉米節(jié)
北京市鮮食玉米迎來(lái)采收旺季，種植面積已突破3.5萬(wàn)畝，主要分布在房山、延慶、密云等區(qū)，預(yù)計(jì)供應(yīng)期將持續(xù)至10月中旬。
第七屆北京鮮食玉米節(jié)在通州區(qū)于家務(wù)鎮(zhèn)通州國(guó)際種業(yè)園開(kāi)幕，86個(gè)鮮食玉米新品種在北京市農(nóng)科院玉米基地進(jìn)行了集中展示，其中北京市農(nóng)科院玉米中心選育的“京科糯768”和“京黃糯269”首次亮相。據(jù)北京市農(nóng)科院玉米研究中心主任趙久然介紹，“京科糯768”的口感是甜味糯，在普通糯玉米的基礎(chǔ)上有了甜味兒；“京黃糯269”的特點(diǎn)是香味糯，帶有濃郁的香味兒，找回玉米的老味道。這兩個(gè)新品種玉米經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)部門(mén)審定后，將在北京推廣種植。
北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站糧食作物科高級(jí)農(nóng)藝師裴志超介紹，最近幾年，北京市玉米種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，在傳統(tǒng)籽粒、青貯為主的常規(guī)玉米生產(chǎn)基礎(chǔ)上，鮮食玉米異軍突起，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。鮮食玉米主要分為三大類(lèi)型：水果型甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米。水果型甜玉米的皮薄、汁多、甜度高，甚至比西瓜還要甜，可生吃也可熟吃；糯玉米的口感軟糯，頗受市民歡迎；甜加糯玉米則在糯玉米的果穗上融入甜玉米的果粒，兼具糯和甜兩個(gè)特點(diǎn)。此次北京鮮食玉米節(jié)推出的甜味糯、香味糯玉米，是北京在育種、栽培上的又一大突破，不斷豐富鮮食玉米的口感。
近年來(lái)，本市科研單位、育種企業(yè)選育出一批甜加糯型玉米新品種、水果型甜玉米新品種，正在逐漸取代原有的傳統(tǒng)品種，成為目前本市種植的主栽品種，高品質(zhì)鮮食玉米在京種植比例逐年增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2015年開(kāi)始，種植面積逐漸增加，今年已突破3.5萬(wàn)畝。與2015年相比，甜加糯玉米在京種植面積上升了19個(gè)百分點(diǎn)，水果型甜玉米在京種植面積上升了18個(gè)百分點(diǎn)。北京鮮食玉米自6月上旬上市后，可一直持續(xù)至10月中旬，連續(xù)4個(gè)多月供應(yīng)本地市場(chǎng)。
作者：柯南雁
